亀の舞

先日、喜久水酒造にて仕入れてきた酒です。
純米吟醸の亀の舞はとてもおいしかったのですが、その純米酒バージョンです。

冷たいときは、酸味が高くてあんまり好みの味じゃないな…
と思っていたのですが、常温で飲むと…　イイ！
そこそこの香りと、口に含んだときになめらかに広がっていく。
酸味の高さも、あまり気にならなくなりますね。

蔵以外でも売ってるかな？

アイスバイン

ドイツ料理に挑戦！
簡単に作れて、ビールによくあいます！


【材料】
・豚もも肉ブロック
・ローリエ１枚
・塩

【作り方】
・もも肉は、１時間ほど水につけて、血抜きをする。
・5%程度の食塩水を作り、肉を漬け込む…　冷蔵庫で一週間ほど
・かぶるくらいの水で強火でゆで始め、沸騰したらごく弱火で90程ゆでる。
・自然にさまして、できあがり！　マスタードを添えて！

ずっこけ

チャリでこけました。
おニューのチャリは、ペダルクランクがながいのか、一番下にきたときに地面まで数センチ…
そんな自転車ですから、曲がる際に漕いだまま車体を傾けると…

ペダルが思い切り地面にあたってしまい、反対側へ吹っ飛ばされました！
いや～　右足首～かかとが痛いです。
足がつけませぬ…

って、おニューのちゃり、傷物です(・_・、)

やれやれ…

位置した(BlogPet)

ふは、位置した？

*このエントリは、ブログペットの「ふ」が書きました。

勝守

ジュニアから、突然メールが来たのは1月の半ば…

ジュニア：「大阪に出張行くことある？」
オイラ：「ほとんど無いけど、どうした？」
ジュニア：「行く事あったらお守り買ってきて！」

どこで調べたのか、「志紀長吉神社」の「勝守」がほしいという。
足の故障でしばらく試合に出られず、次の大会から復帰…なんとか勝ちたいのだという…

離れて暮らしているから、なにもできないしね…
大阪に住む友人「shige」に頼んでみた。
すると、二つ返事で引き受けてくれたばかりか、その日のうちに神社へ…
いや～　ありがたいですね！　感謝感激です！

ところが！
品切れですと～！　しかも、宅配ですって！

いや～　お守りが品切れってのもびっくりだけど、宅配してくれるってのにはもっとびっくり！
世の中、変わったんだねぇ～！

一ヶ月ちょっと待って、無事に届きました！
真田幸村の紋である、六文銭をあしらったお守りです。

不景気の中、「勝ちたい」と思う方が多いのでしょうか？

人の優しさに助けられました。